去北海道想吃有名的料理！在札幌的中心部，羅多波蟹、毛蟹等新鮮的刺身，札幌拉麵、壽司、湯咖哩、成吉思汗料理、日本料理和北海道和牛等料理店，還有海鮮居酒屋等眾多店鋪林立。在這當中，我們調查出一批嚴選北海道的菜單、還帶有用手指指示即可點餐的外語菜單、期待著大家光臨的店鋪做了特輯。都是一些在當地備受矚目的有名店鋪。
海鮮·蟹
北海道四面環海，富產各式美味海鮮。您可以品嚐到各種廣受歡迎的魚類，如鮭魚，華魚和吉次魚，也可以享受帝王蟹，毛蟹，和雪蟹等蟹類。
肉類料理
牛肉、豬肉、羊肉、雞肉等。請品嚐煎肉排、甜味火鍋、涮火鍋、鐵網烤肉、焗爐烤製等烹飪方法。
居酒屋·餐廳
居酒屋是提供酒水和簡單和食的大眾料理店，也稱為“紅燈籠”，被當地人所喜好。不僅限於和食，洋食也能品嚐到的料理店為餐館，有範圍較廣的菜單。
日本酒（北海道）
在大米產量最多的北海道裡，如今還能收穫用於日本酒的品質上乘的酒米“吟風”、“彗星”，備受人們矚目。在北海道裡釀酒的酒窖有13處。誠意推薦您一嚐北海道各地的美酒。